A sétima edição do Workshop de Apicultura e Meliponicultura do Vale do Ribeira, realizada em 29 de julho, reuniu mais de 90 participantes e reforçou a importância da diversificação de produtos apícolas para agregar valor e ampliar a renda dos produtores. O evento foi promovido pelo Sebrae-SP, Sindicato Rural de Juquiá e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), com apoio da Faesp/Senar e da Associação dos Apicultores do Vale do Ribeira (Apivale).
Segundo o consultor de negócios do Sebrae-SP, Lucas Cárnio, o objetivo foi mostrar que a colmeia pode ser mais produtiva, oferecendo diversas possibilidades de negócios além do mel. “Temos própolis verde, marrom e vermelha que ainda são praticamente inexploradas na região, assim como o pólen, que tem alto valor nutritivo”, destacou.
A programação incluiu palestra sobre produção de própolis com o professor da Unesp de Botucatu, Ricardo Orsi, e oficinas de fabricação de sabonetes com produtos apícolas, aproveitamento de cera e linhas de crédito para o setor. Os participantes também visitaram a agroindústria da Apivale para conhecer o processamento do mel e os benefícios do associativismo.
A apicultora Marlene Graepp Brunetto, de Juquiá, participou do evento para aprimorar seus conhecimentos. “Eventos como esse são importantes porque trazem muitos detalhes que facilitam o nosso cotidiano no manejo com as nossas abelhas, e automaticamente nos fazem crescer, economizar e produzir mais”, afirmou.
A médica veterinária Ariani Michele Costa, de Barra do Turvo, acompanhou os apicultores locais e destacou o entusiasmo gerado. “O feedback deles foi maravilhoso. Eles voltaram cheios de planos e novas ideias”, disse. Ela ressaltou que a agregação de valor e a profissionalização da cadeia produtiva foram os temas mais relevantes. “Nosso mel tem um potencial gigantesco de mercado, tanto para a alimentação escolar quanto para restaurantes e turismo de alimentos funcionais”, concluiu.
O workshop foi realizado no Parque e Pousada Bioma, em Juquiá. Produtores interessados em participar do projeto de apicultura do Sebrae-SP podem obter mais informações pelo telefone (13) 3828-5077 (WhatsApp).
