No Dia Internacional da Pessoa Idosa, Rafard lançou o livro ‘Sabores e Memórias de Rafard’, que reúne 50 receitas e relatos das participantes do grupo de idosas do CRAS Estação. O evento ocorreu no salão paroquial Cônego Luis Talassi e promoveu um encontro de lembranças e homenagens.
A publicação, idealizada pela psicóloga Aline Cristina da Silva, não apenas apresenta ingredientes e modos de preparo, mas também preserva histórias de vida e tradições familiares que atravessam gerações. As participantes compartilharam suas experiências, revelando que cada prato traz consigo memórias de superação e momentos especiais.
O livro contém 68 páginas e é dividido em categorias como pratos salgados, bolos e sobremesas. Além disso, inclui uma seção dedicada às participantes que já faleceram, ressaltando a importância da preservação das tradições alimentares.
Durante o lançamento, as autoras contaram suas histórias, como a centenária Maria Mancin Pollezi, que emocionou a todos ao falar sobre o Bolo de Coca-Cola, e Waldomira Dinhani Rocha, que homenageou seu genro com a receita de Tiramissu. O evento também contou com a presença de autoridades e familiares, celebrando a trajetória de 20 anos do grupo de convivência.
