Um encontro promovido pela Casa da Agricultura de Peruíbe e pela CATI Regional Santos, realizado em 15 de outubro, reuniu 25 participantes para discutir técnicas de manejo e produção agroflorestal do cacau, visando a diversificação da produção e a geração de renda associada à conservação ambiental.
O evento, realizado no Sítio do Costinha, destacou o cultivo do cacau em consórcio com bananeiras, juçara, abacateiros e goiabeiras. Os participantes, incluindo produtores rurais e técnicos, puderam assistir a palestras, exposições de produtos e uma demonstração de fabricação de chocolate.
Durante o encontro, foram abordados aspectos do manejo do cacau, como controle de sombreamento e conservação do solo, além de discutir os custos de implantação e as oportunidades econômicas do cultivo consorciado. A produtora de chocolate Lourdes Carvalho apresentou a produção de chocolate de qualidade, ressaltando a importância da transformação do cacau para agregar valor à produção local.
Os participantes também realizaram uma visita técnica a um Sistema Agroflorestal (SAF) que integra o cacau a outras culturas, além de conhecer a criação de galinhas caipiras na propriedade. O evento culminou com o plantio de mudas de cacau, orientado por um técnico agrícola.
O engenheiro agrônomo Luiz Gustavo Valério Villela destacou que o encontro visa fortalecer a cadeia produtiva do cacau no município, promovendo a troca de conhecimentos e incentivando a transição agroecológica. Produtores, como Linda Giovanna Francesconi, relataram novas possibilidades de mercado para o cacau, enquanto Natalia de Carvalho Rodrigues enfatizou a importância de aproximar agricultores e fabricantes para melhorar a qualidade do chocolate.
Leandro Biral, da CATI Regional Santos, afirmou que a cultura do cacau tem potencial para aumentar a renda da agricultura familiar na região, promovendo a produção sustentável. As atividades do projeto Cacau SP continuarão na região, com um novo evento programado para Mongaguá.
