O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e Sebrae Aqui, promove o curso gratuito ‘Prepare e Venda Marmitas’ em Apiaí. O objetivo é capacitar pessoas interessadas em desenvolver habilidades culinárias e técnicas de produção, visando aumentar as oportunidades de geração de renda por meio do empreendedorismo.
As aulas ocorrerão de 5 a 13 de novembro, com início às 18h, e serão divididas em duas etapas. Nos dias 5 e 6, as atividades de gestão acontecerão no Fundo Social, localizado na Rua XV de Novembro, 127, no Centro. De 9 a 13 de novembro, as aulas técnicas serão realizadas na Cozinhalimentos, na Rua Joaquim Eliziário de Campos, 500, também no Centro de Apiaí.
Os participantes aprenderão técnicas essenciais para o preparo de marmitas, seleção de ingredientes, planejamento de cardápios e organização da produção. Além disso, serão apresentados conceitos de empreendedorismo que auxiliam na comercialização dos produtos com qualidade e no desenvolvimento de um negócio na área de alimentação.
De acordo com Adriano Souza, consultor de negócios do Sebrae-SP, “a iniciativa busca oferecer conhecimentos práticos para quem deseja se qualificar profissionalmente, iniciar uma atividade empreendedora ou aprimorar um negócio já existente, transformando habilidades na cozinha em oportunidades de trabalho e renda”.
