Empreendedores do setor de alimentação de Chavantes e Bernardino de Campos participaram, no dia 21 de julho, de uma missão empresarial à Fipan (Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Food Business), realizada no Expo Center Norte, em São Paulo. A ação, organizada pelo Sebrae-SP, reuniu proprietários e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes e pequenos negócios de alimentação fora do lar.
Durante a visita, os participantes tiveram acesso às principais novidades em equipamentos, insumos, embalagens, eficiência energética e soluções de automação para o setor. O objetivo foi proporcionar conhecimento prático, networking direto com fornecedores e ideias de diferenciação que possam ser aplicadas nos estabelecimentos locais.
Barbara de Oliveira Andrade Cintra, secretária de Cultura e Turismo de Chavantes, acompanhou a comitiva para apoiar o desenvolvimento do comércio local. “Tive a oportunidade de aprender junto aos comerciantes e expositores, conhecendo diferentes experiências relacionadas à qualidade, preços, inovação, mão de obra e estratégias que podem ser aplicadas em nosso município. A comitiva foi formada por empresários que já possuem uma experiência no comércio, e por alguns que estão iniciando suas atividades e buscavam conhecimento, incentivo e novidades para seus empreendimentos. Essa troca de experiências é extremamente enriquecedora e fortalece o crescimento coletivo”, destacou.
Para Marcelino Felipe, analista de negócios do Sebrae-SP, a iniciativa amplia a competitividade dos pequenos negócios do interior. “Levar os empreendedores do interior para os maiores centros de feiras do país garante acesso às tendências mundiais do mercado de alimentação. Isso se reflete diretamente na melhoria do atendimento e da qualidade dos produtos oferecidos à população regional”, afirmou.
