A primeira edição do projeto “Produzindo Alimento Seguro” ocorreu nos dias 16 e 17 em Itapetininga, reunindo jovens profissionais do agronegócio. A iniciativa, promovida pela Defesa Agropecuária da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), visa o uso e armazenamento adequado de agrotóxicos, contando com a colaboração de diversas entidades do setor agrícola paulista.
O evento incluiu palestras sobre a aquisição e manuseio de agrotóxicos, além de visitas de estudantes dos projetos “Jovem Aprendiz” e “Empreendedores do Agro” a uma unidade da Associação dos Distribuidores de Insumos Agrícolas (Adiaesp). “A abordagem junto aos jovens é um dos objetivos do projeto, pois através deles, temos uma ferramenta valiosa de conscientização para toda a população rural local”, afirmou Camila Grzybowski, engenheira agrônoma responsável pelo PEARA-POV.
O projeto é parte do Programa Estadual de Análise de Resíduos de Agrotóxicos e Afins de Uso Agrícola em Produtos de Origem Vegetal (PEARA-POV), que busca garantir a segurança na produção de alimentos vegetais em São Paulo. Dados recentes mostram que 75,4% das lavouras paulistas utilizam agrotóxicos de maneira correta, refletindo em uma agricultura mais segura e sustentável.
