No próximo domingo (25), o programa Bom Prato servirá uma refeição especial para comemorar o Dia Mundial do Macarrão. Os restaurantes populares oferecerão macarronada com frango, acompanhada de legumes, salada e fruta, pelo valor simbólico de R$ 1,00.
A macarronada, que é um prato tradicional na culinária brasileira, passou a fazer parte do cardápio dominical do Bom Prato em junho deste ano, com o intuito de diversificar as opções de refeições e valorizar a gastronomia paulista. Fernanda Cassola, coordenadora do Bom Prato, afirma: “Além de garantir o acesso à alimentação balanceada e de qualidade, o Bom Prato tem o propósito de proporcionar também refeições que tragam conforto e acolhimento às pessoas em situação de vulnerabilidade, especialmente aos finais de semana.”
A nutricionista Geovanna de Sousa recomenda que o macarrão seja consumido com molhos ou guarnições que incluam proteínas e vegetais, para uma dieta equilibrada. O macarrão é uma fonte de carboidratos, fibras e vitaminas, essenciais para a saúde.
Na capital paulista, as unidades que oferecerão o almoço especial são: 25 de Março, Brás, Limão, Refeitório Mauá e São Mateus. No litoral, as unidades de Santos I, Santos III e Santos IV também participarão da celebração.
O Bom Prato, programa de segurança alimentar do Governo do Estado de São Paulo, conta com 128 localidades em 42 municípios, oferecendo refeições nutritivas a preços acessíveis. A lista completa de endereços está disponível na página do programa.
