O Sebrae-SP, em colaboração com a Prefeitura de Nova Campina e o Sebrae Aqui, finalizou o curso gratuito ‘Aprenda a Fabricar e Vender Massas Frescas’. A capacitação ocorreu entre 1º e 16 de outubro e ofereceu aos participantes conhecimentos práticos sobre a produção de massas, incluindo técnicas de preparo, manipulação e finalização, além da elaboração de diversos tipos de molhos.
A formação também abordou aspectos essenciais para quem deseja empreender no setor alimentício, como controle de estoque, precificação, embalagem e atendimento ao cliente.
Adriano Souza, consultor de negócios do Sebrae-SP, ressaltou que a conclusão do curso é uma oportunidade para transformar o aprendizado em novas perspectivas profissionais. “Quando falamos em empreender com alimentação, é importante olhar para todo o processo”, afirmou. “A capacitação contribui para que os participantes desenvolvam essa visão empreendedora e se sintam mais preparados para aproveitar as oportunidades do mercado.”
Os participantes destacaram a relevância das aulas práticas e os conhecimentos adquiridos. Neize Santiago comentou: “Foi uma experiência muito positiva e enriquecedora. Consegui adquirir conhecimentos que certamente contribuirão para colocar em prática novas ideias e gerar bons resultados.”
Riley Corrêa também elogiou a combinação entre teoria e prática, afirmando que pretende empreender no setor de massas frescas no futuro. “O curso trouxe novos conhecimentos importantes para quem deseja entrar no setor”, disse.
Andréia Gomes enfatizou como os cursos de qualificação podem impactar o dia a dia e abrir novas possibilidades: “Os cursos nos deixam lições que levamos para a vida. Aprendemos conhecimentos que fazem a diferença e ampliam nossa visão.”
