O curso ‘Aprenda a Fabricar e Vender Geleias, Compotas e Doces de Frutas’ será realizado entre 12 e 25 de novembro, às 18h, no Fundo Social de Guapiara, localizado na Rua Antônio Geraldo Batista, 187, Jardim Canuto. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo link https://forms.cloud.microsoft/r/a0dGJbMVMB.
De acordo com Adriano Souza, consultor de negócios do Sebrae-SP, a capacitação tem como objetivo desenvolver habilidades culinárias e empreendedoras, oferecendo conhecimentos práticos sobre a preparação, conservação e apresentação de geleias, compotas e doces de frutas.
O curso também abordará aspectos de empreendedorismo, incluindo técnicas de comercialização, precificação e embalagem, capacitando os participantes a transformar a produção artesanal em uma oportunidade de negócio.
“Produzir geleias, compotas e doces de frutas é uma oportunidade de agregar valor aos ingredientes e transformar conhecimentos culinários em um negócio. É essencial cuidar de todas as etapas, desde a escolha da matéria-prima até a comercialização, para garantir a rentabilidade da atividade”, afirma Souza.
