A Prefeitura de Marília, por meio da Vigilância Sanitária (Visa) e em parceria com o Sebrae/SP, promoveu na manhã de 4 de novembro um encontro sobre “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”.
O evento contou com a participação de mais de 50 empresários e empreendedores do setor alimentício da cidade, incluindo profissionais que atuam em feiras e food parks locais.
A supervisora da Visa, Talita Domingues Pereira Molina, destacou o sucesso do evento e a importância da capacitação, especialmente com a proximidade do 2º Festival do Café de Marília, que ocorrerá no final de novembro.
O objetivo do encontro foi orientar os manipuladores de alimentos sobre boas práticas, visando a prevenção de doenças transmitidas por alimentos e água, além de garantir a oferta de alimentos seguros à população.
A capacitação foi conduzida pelo farmacêutico Fernando Celso Silva Donalonso, especialista em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
A secretária municipal da Saúde, Paloma Libanio, agradeceu ao Sebrae/SP pela parceria e parabenizou a equipe pelo sucesso do evento.
